Semințele de broccoli Calabrese de la Pieterpikzonen sunt alegerea ideală pentru grădinarii care își doresc o cultură nutritivă, productivă și ușor de crescut. Acest soi tradițional are origini italiene și este apreciat pentru inflorescențele dense, de culoare verde închis, cu gust delicat. Planta se dezvoltă viguros și poate fi cultivată atât în grădinile de la țară, cât și în solarii sau sere.
Broccoli Calabrese preferă soluri fertile, bine drenate și o poziție însorită. Se seamănă direct în răsadniță, începând cu luna februarie, iar răsadurile se plantează în grădină după 5-6 săptămâni. Recoltarea se face la aproximativ 80-90 de zile de la semănat. Ideal pentru consum proaspăt, la aburi, în supe sau pentru congelare.
Este o cultură care aduce un aport important de vitamine (A, C, K) și minerale (fier, calciu), fiind recomandată în dietele sănătoase. În plus, ajută la detoxifierea organismului.
---
Mod de aplicare:
- Se seamănă în răsadniță: februarie – aprilie
- Repicare în grădină după 5-6 săptămâni
- Distanțe de plantare: 60 cm între rânduri, 40 cm între plante
- Irigarea se face constant, dar fără băltire
- Recoltarea la 80-90 de zile de la semănat
---
Avantaje:
- Soi tradițional, productiv
- Gust excelent și valoare nutritivă ridicată
- Ideal pentru congelare
- Se dezvoltă bine în climat temperat
- Ușor de întreținut și recoltat
---
Sfat SemPlus + recomandări complementare:
Pentru o cultură de broccoli sănătoasă, folosește un îngrășământ organic bogat în azot în faza de creștere. Recoltează inflorescențele centrale înainte de înflorire, pentru a stimula dezvoltarea celor laterale. Poți asocia cultura cu ceapă sau țelină, care țin la distanță dăunătorii.
---
Întrebări frecvente + răspunsuri:
1. Broccoli Calabrese rezistă la frig?
– Da, tolerează temperaturi scăzute, fiind ideal pentru culturile timpurii sau târzii.
2. Se poate cultiva în solar?
– Da, se dezvoltă bine în spații protejate.
3. Cum se protejează de dăunători?
– Se pot folosi plase anti-insecte sau tratamente bio (ex: neem).
4. Cât durează germinarea?
– Între 7-10 zile, în funcție de temperatură.
5. Când se recoltează?
– Când capul principal este compact, dar înainte de deschiderea florilor.
- – Soi de broccoli tardiv, pentru cultura în câmp deschis.
– Inflorescențele sunt fine, de formă rotundă și de culoare verde închis cu tente albăstrui.
– Greutatea medie este cuprinsă între 800 - 1000 g/inflorescență.
– Gustul specific și caracteristicile terapeutice deosebite îl recomandă în special pentru consum în stare proaspătă.
– Se pretează și pentru procesare și congelare.
- Desime:Recomandăm 40.000 plante/ha (40 x 60 cm).