În categoria Usturoi de sămânță găsești căței de usturoi destinați plantării, potriviți pentru înființarea culturilor în grădină, gospodărie sau fermă.
Usturoiul de sămânță nu este sămânță botanică sub formă de plic, ci material de plantare format din căței proveniți din căpățâni selecționate. Fiecare cățel plantat poate forma o nouă căpățână, dacă beneficiază de sol potrivit, umiditate echilibrată și o perioadă suficientă de vegetație.
În oferta SemPlus găsești soiuri românești de usturoi alb și roșu, usturoi de toamnă, usturoi de primăvară și variante potrivite atât pentru plantat, cât și pentru consum. Sunt disponibile ambalaje pentru grădini familiale, dar și pachete de cantități mai mari pentru fermieri, producători și gospodării care cultivă suprafețe extinse.
Ce găsești în această categorie
Categoria include:
- usturoi alb românesc de Copălău;
- usturoi roșu românesc de Copălău;
- usturoi de toamnă;
- usturoi de primăvară;
- usturoi românesc de sămânță soi Andrei;
- usturoi pentru plantat și consum;
- ambalaje mici pentru grădină;
- pachete promoționale pentru suprafețe mari;
- cantități destinate fermierilor și cultivatorilor profesioniști.
Poți începe cu o cantitate mică pentru o grădină de familie sau poți alege un pachet mai mare dacă urmărești înființarea unei culturi comerciale. De exemplu, usturoiul alb de primăvară românesc de Copălău, la 1 kg este potrivit pentru gospodăriile care doresc să testeze sau să extindă cultura de usturoi de primăvară.
Usturoi de toamnă sau usturoi de primăvară?
Alegerea perioadei de plantare este unul dintre cele mai importante criterii.
Usturoiul de toamnă
Usturoiul de toamnă se plantează, în general, înainte de instalarea frigului puternic, pentru ca fiecare cățel să aibă timp să formeze rădăcini înainte de iarnă.
Avantajele usturoiului de toamnă:
- pornește devreme în vegetație primăvara;
- beneficiază de o perioadă mai lungă de dezvoltare;
- poate forma căpățâni bine dezvoltate;
- valorifică umiditatea acumulată în sol în sezonul rece;
- este potrivit pentru recolte timpurii și producții comerciale.
În sudul României, plantarea se poate face mai târziu decât în zonele reci, dacă solul nu este înghețat și condițiile permit intrarea cățeilor în pământ.
Usturoiul de primăvară
Usturoiul de primăvară se plantează la începutul sezonului, după ce terenul poate fi lucrat și nu mai există riscul ca solul să fie excesiv de umed sau înghețat.
Poate fi o alegere potrivită pentru:
- zonele în care toamna nu s-a reușit plantarea;
- terenurile disponibile abia la începutul primăverii;
- gospodăriile care doresc o recoltă succesivă;
- cultivatorii care urmăresc usturoi pentru consum și păstrare.
În această categorie poți găsi și usturoi roșu românesc de Copălău pentru plantat și consum, apreciat pentru aroma intensă și utilizarea în bucătăria românească.
Cum alegi usturoiul de sămânță
Atunci când alegi materialul pentru plantare, ține cont de:
- perioada în care vrei să plantezi;
- clima din zona ta;
- suprafața disponibilă;
- destinația recoltei;
- capacitatea de păstrare;
- preferința pentru usturoi alb sau roșu;
- dimensiunea cățeilor;
- necesarul total de material de plantare.
Pentru o grădină mică, ambalajele de 0,25 kg, 0,5 kg sau 1 kg pot fi suficiente. Pentru suprafețe mai mari, pachetele de 18 kg, 75 kg sau 100 kg oferă o soluție mai eficientă pentru aprovizionare.
Este recomandat să alegi material de plantare sănătos, cu căpățâni tari, fără mucegai, zone moi, lovituri sau urme de putrezire.
Usturoiul românesc de sămânță soi Andrei
În categoria SemPlus este disponibil și usturoiul românesc de sămânță soi Andrei, provenit din ferma SemPlus și având la bază usturoi oltenesc din zona Poiana Mare.
Soiul Andrei se remarcă prin:
- căpățâni medii și mari;
- căței mari și uniformi;
- culoare albă, cu ușoară tentă gălbuie;
- gust intens;
- adaptare la condițiile de cultură din România;
- utilizare pentru plantare și consum.
Pentru suprafețe mici sau pentru testarea soiului, poți alege usturoiul românesc de sămânță soi Andrei, 1 kg. Pentru suprafețe mai mari sunt disponibile și pachete promoționale dedicate fermierilor.
Cum se plantează usturoiul
Pregătirea terenului
Alege un teren însorit, cu sol afânat și drenaj bun. Usturoiul nu suportă băltirea apei, mai ales în timpul iernii. Solul trebuie mărunțit și curățat de buruieni înainte de plantare.
Dacă terenul este greu sau compact, efectuează lucrările de pregătire din timp. Încorporarea materiei organice bine descompuse poate ajuta la îmbunătățirea structurii solului.
Pregătirea cățeilor
Căpățânile se desfac în căței cu puțin timp înainte de plantare. Nu îndepărta învelișul protector al cățeilor și nu planta exemplarele moi, lovite sau afectate de mucegai.
Alege cățeii sănătoși și cât mai uniformi pentru ca răsărirea și dezvoltarea culturii să fie mai apropiate de la o plantă la alta.
Plantarea
Cățelul se introduce în sol cu vârful în sus și cu partea bazală în jos. Adâncimea și distanțele pot fi adaptate în funcție de soi, textura solului și perioada plantării.
După plantare, terenul trebuie menținut curat de buruieni. Nu este recomandată udarea excesivă, în special înaintea perioadelor reci.
Întreținerea culturii
Pentru o cultură uniformă, urmărește:
- îndepărtarea buruienilor;
- menținerea unei umidități echilibrate;
- afânarea solului dintre rânduri;
- protejarea culturii împotriva excesului de apă;
- fertilizarea adaptată analizei solului;
- monitorizarea frunzelor și a căpățânilor;
- recoltarea la maturitatea potrivită.
În funcție de fertilitatea solului, poate fi necesară o schemă de nutriție care să includă îngrășăminte de bază și produse pentru susținerea vegetației. Pentru alegerea produselor potrivite, poți consulta categoria îngrășăminte pentru agricultură și grădină.
Recoltarea și păstrarea
Usturoiul se recoltează atunci când frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce, iar căpățânile sunt formate. Recoltarea prea devreme poate duce la căpățâni insuficient dezvoltate, iar întârzierea excesivă poate afecta învelișul și păstrarea.
După scoaterea din pământ:
- lasă căpățânile la zvântat într-un loc uscat și aerisit;
- protejează-le de ploaie și soare puternic;
- curăță ușor pământul rămas;
- nu spăla căpățânile înainte de depozitare;
- păstrează-le într-un spațiu uscat, răcoros și bine ventilat;
- verifică periodic exemplarele depozitate.
Usturoiul destinat plantării în sezonul următor trebuie păstrat separat de căpățânile deteriorate sau afectate de boli.
Sfat SemPlus
Nu cumpăra usturoi pentru plantare doar după preț. Contează soiul, perioada de plantare, originea materialului, sănătatea cățeilor și adaptarea la zona în care cultivi.
Pentru plantare de toamnă, alege material specific acestei perioade și nu planta într-un teren îmbibat cu apă. Pentru primăvară, pregătește terenul cât mai devreme, dar lucrează-l numai atunci când solul nu se lipește de unelte și poate fi mărunțit corect.
Întrebări și răspunsuri
Ce înseamnă usturoi de sămânță?
Usturoiul de sămânță este material de plantare format din căței de usturoi, nu semințe botanice ambalate în plic.
Pot planta usturoi de toamnă primăvara?
Unele varietăți pot fi utilizate și primăvara, însă este recomandat să alegi soiul potrivit perioadei de plantare și să verifici descrierea produsului.
Care este diferența dintre usturoiul alb și cel roșu?
Diferențele pot apărea la aromă, aspect, perioada de plantare, capacitatea de păstrare și comportamentul soiului în zona de cultură.
Cum aleg cantitatea necesară?
Alege ambalajul în funcție de suprafața cultivată. Pentru grădini mici sunt potrivite cantitățile de 0,25–1 kg, iar pentru suprafețe mari sunt disponibile pachete de zeci de kilograme.
Cum se păstrează usturoiul pentru plantare?
Într-un spațiu uscat, răcoros și aerisit, ferit de umezeală, îngheț și condens.
