Fasolea urcătoare Violetto de la Prima Sementi este un soi timpuriu până la semitardiv, potrivit pentru grădini, gospodării și culturi în câmp deschis. Se remarcă prin păstăile sale lungi, de culoare violet intens, prin gustul plăcut și prin posibilitatea de a valorifica spațiul pe verticală.
Spre deosebire de soiurile oloage, fasolea urcătoare Violetto are nevoie de susținere. Pentru dezvoltarea corectă a plantelor se pot folosi araci, spalieri sau plase de susținere. Cultura verticală ajută la economisirea spațiului, îmbunătățește aerisirea plantelor și face păstăile mai ușor de observat și de recoltat.
Păstăile sunt drepte, cărnoase și fără ațe, cu o lungime de aproximativ 18–22 cm. Culoarea violet le oferă un aspect deosebit în grădină, iar după fierbere acestea devin verzi, păstrându-și textura fragedă și gustul plăcut. Sunt potrivite pentru consum proaspăt, gătire, congelare și conservare.
Pentru mai multe soiuri de fasole, poți consulta categoria semințe de fasole pentru păstăi și boabe, unde găsești variante oloage, urcătoare, verzi, galbene și colorate.
Semănare și amplasarea culturii
Semănatul se face direct în sol, după jumătatea lunii aprilie, când terenul s-a încălzit suficient și temperatura solului este de cel puțin 10°C. Fasolea nu trebuie semănată prea devreme în sol rece, deoarece răsărirea poate fi întârziată și neuniformă.
Se recomandă o adâncime de semănat de aproximativ 3–4 cm, cu 50–60 cm între rânduri și 20–25 cm între cuiburi. În fiecare cuib se pot pune mai multe boabe, urmând ca plantele să fie dirijate ulterior către sistemul de susținere.
Pentru informații utile despre pregătirea terenului și semănarea legumelor, poți consulta articolul Semănatul semințelor de legume.
Alege o zonă însorită, cu sol fertil, afânat și bine drenat. Fasolea are nevoie de apă în perioada de răsărire, înflorire și formare a păstăilor, însă nu suportă băltirea apei.
Susținerea plantelor
Aracii sau plasa de susținere trebuie montați cât mai devreme, de preferat imediat după răsărire sau înainte ca plantele să înceapă să se întindă. Astfel, vrejii se pot agăța ușor, iar plantele nu se culcă la pământ.
O soluție practică este utilizarea unei plase pentru susținerea plantelor cățărătoare, care permite dirijarea fasolei pe verticală și menține cultura mai aerisită. Susținerea corectă reduce contactul păstăilor cu solul și poate simplifica recoltarea.
Avantajele soiului Violetto
- soi de fasole urcătoare;
- perioadă de vegetație timpurie până la semitardivă;
- păstăi violet intens, cu aspect atractiv;
- păstăi lungi, de aproximativ 18–22 cm;
- păstăi drepte, cărnoase și fără ațe;
- gust plăcut și textură fragedă;
- potrivită pentru gătire;
- recomandată pentru congelare și conservare;
- valorifică eficient spațiul pe verticală;
- permite recoltarea eșalonată;
- potrivită pentru grădini și gospodării;
- poate fi cultivată în câmp deschis.
Recoltare și utilizare
Recoltarea începe, în general, la aproximativ 55–65 de zile de la semănat, în funcție de temperatură, umiditate și condițiile de cultură. Păstăile trebuie culese atunci când sunt bine dezvoltate, dar încă fragede.
Culesul regulat stimulează formarea unor păstăi noi și menține cultura în producție pe o perioadă mai lungă. Păstăile pot fi consumate imediat, gătite, congelate sau conservate. Schimbarea culorii din violet în verde după fierbere este o caracteristică normală a soiului.
Pentru susținerea dezvoltării plantelor, poate fi folosit Unifert H, fertilizant universal pentru culturi vegetale, cu respectarea recomandărilor de pe eticheta produsului.
Întreținerea culturii
Păstrează terenul curat de buruieni și afânează superficial solul, fără să rănești rădăcinile. Udarea trebuie făcută regulat, mai ales în perioadele secetoase, dar fără exces de apă.
Pentru organizarea unei grădini complete, poți consulta și categoria semințe de legume pentru grădină, câmp și solar, unde găsești soiuri pentru mai multe tipuri de culturi.
Sfat SemPlus
La fasolea urcătoare, susținerea este la fel de importantă ca udarea. Montează aracii sau plasa înainte ca plantele să crească prea mult, pentru ca vrejii să se poată dirija fără să fie rupți.
Nu lăsa păstăile îmbătrânite pe plantă. Recoltarea frecventă menține păstăile fragede și ajută planta să continue formarea recoltei. În perioadele de secetă, acordă o atenție deosebită udării în timpul înfloritului și al formării păstăilor.
Întrebări și răspunsuri
Fasolea Violetto este oloagă sau urcătoare?
Este un soi urcător și are nevoie de araci, spalieri sau plasă de susținere.
Ce culoare au păstăile?
Păstăile sunt violet intens înainte de preparare și devin verzi după fierbere.
Cât de lungi sunt păstăile?
Păstăile ajung la aproximativ 18–22 cm și sunt drepte, cărnoase și fără ațe.
Când se seamănă?
Semănatul se face direct în sol, după jumătatea lunii aprilie, când terenul este suficient de cald.
După cât timp se recoltează?
Recoltarea poate începe la aproximativ 55–65 de zile de la semănat.
Este potrivită pentru congelare și conservare?
Da. Păstăile pot fi consumate proaspăt, gătite, congelate sau conservate.