Cartofi albi pentru plantat ULTRA, Clasa A, 1000 kg

Cartofii pentru plantat ULTRA, Clasa A, 1000 kg reprezintă o alegere profesională pentru cultivatorii care urmăresc producții foarte ridicate, tuberculi de calibru mare și posibilitatea păstrării recoltei pe termen lung.

ULTRA este un soi de cartof de masă semitimpuriu, caracterizat prin tuberculi mari, lung-ovali, cu coajă netedă galben-deschis, pulpă galben-deschis și ochi superficiali până la foarte superficiali. Soiul are o dezvoltare rapidă a foliajului și prezintă un potențial foarte ridicat de producție.

Unul dintre marile sale avantaje îl reprezintă capacitatea bună de depozitare pe termen lung, ceea ce diferențiază ULTRA de soiurile orientate predominant către valorificarea foarte timpurie.

Pentru tehnologia completă a culturii recomandăm și ghidul SemPlus despre cultivarea cartofilor.

Caracteristicile soiului ULTRA

Soi: ULTRA
Specie: Solanum tuberosum
Destinație: cartof de masă / comercializare directă
Maturitate: semitimpurie
Producție: foarte ridicată
Forma tuberculilor: lung-ovală
Dimensiunea tuberculilor: mare
Culoarea cojii: galben-deschis
Aspectul cojii: neted
Culoarea pulpei: galben-deschis
Adâncimea ochilor: superficială – foarte superficială
Numărul tuberculilor: mediu
Tip culinar: destul de ferm
Conținut de substanță uscată: mediu
Repaus vegetativ: lung/ridicat
Capacitate de depozitare: foarte bună, inclusiv pe termen lung
Ambalaj SemPlus: 1.000 kg
Clasă comercială: Clasa A, conform produsului SemPlus.

Profilul varietal Solana confirmă producția foarte ridicată, procentul foarte ridicat de tuberculi supradimensionați și proporția foarte redusă de tuberculi mici.

ULTRA – cartof semitimpuriu cu producție foarte ridicată

Acesta este argumentul pe care l-aș pune în centrul paginii.

ULTRA nu trebuie prezentat pur și simplu drept „un alt soi de cartof pentru plantat”.

Solana îl caracterizează prin:

HIGH YIELDING + BIG SIZE TUBERS + LONG-TERM STORAGE

adică exact trei caracteristici extrem de importante comercial:

producție foarte ridicată → tuberculi mari → depozitare îndelungată.

Pentru fermier, această combinație este interesantă deoarece permite orientarea producției atât către valorificarea după recoltare, cât și către păstrarea unei părți din marfă pentru comercializare ulterioară.

Tuberculi mari și procent foarte redus de cartofi mici

ULTRA are o tendință varietală puternică spre formarea tuberculilor de calibru mare.

Solana indică:

procent de tuberculi supradimensionați – foarte ridicat

și

procent de tuberculi sub calibru – foarte redus.

Această caracteristică poate reprezenta un avantaj important pentru fermele care urmăresc producerea cartofului comercial de dimensiuni mari.

Rezultatul final depinde însă de tehnologia aplicată, densitatea de plantare, fertilizare, apă, sol și condițiile climatice.

Cum arată cartofii ULTRA?

Tuberculii ULTRA prezintă un aspect comercial foarte bun:

• formă lung-ovală;
• dimensiuni mari;
• coajă galben-deschis;
• coajă netedă;
• pulpă galben-deschis;
• ochi superficiali până la foarte superficiali.

Ochii puțin adânci și suprafața netedă contribuie la aspectul atractiv al tuberculului și facilitează pregătirea acestuia pentru consum.

ULTRA – soi potrivit pentru păstrare îndelungată

Acesta este unul dintre cele mai importante avantaje ale soiului.

ULTRA este recomandat de Solana pentru long-term storage – depozitare pe termen lung.

Soiul prezintă și un nivel ridicat al repausului vegetativ, caracteristică relevantă pentru comportamentul la păstrare.

Pentru producător, posibilitatea depozitării poate oferi o flexibilitate comercială mai mare decât obligativitatea valorificării întregii recolte imediat după recoltare.

Desigur, potențialul genetic de păstrare trebuie susținut de:

• recoltare la maturitatea corespunzătoare;
• evitarea rănirii tuberculilor;
• vindecarea corespunzătoare a leziunilor;
• temperatură controlată;
• ventilație;
• umiditate adecvată;
• igiena spațiului de depozitare.

ULTRA pentru solurile ușoare

Solana menționează explicit că ULTRA preferă solurile ușoare și se comportă foarte bine inclusiv în zonele mediteraneene.

Solurile bine afânate și drenate favorizează dezvoltarea tuberculilor lung-ovali și de calibru mare.

Pentru cultura cartofului trebuie evitate, în general:

• compactarea excesivă;
• stagnarea apei;
• bulgării mari;
• pregătirea superficială necorespunzătoare;
• zonele cu drenaj deficitar.

Pentru mai multe informații despre pregătirea terenului, plantare și întreținerea culturii recomandăm ghidul Cultivarea cartofilor – SemPlus.

Rezistențele soiului ULTRA

ULTRA prezintă un profil varietal foarte interesant.

Solana indică:

Nematodul cartofului: rezistență Ro1
Râia neagră a cartofului / potato wart: patotip 6
Mana foliară: rezistență medie
Mana tuberculilor: rezistență ridicată
Rhizoctonia: rezistență ridicată
Picior negru: rezistență ridicată
Râia comună: rezistență ridicată
Pătarea ruginie internă: rezistență ridicată
Creștere secundară: rezistență ridicată
Lovire/vătămări prin bruising: rezistență ridicată.

Acest profil este foarte valoros pentru poziționarea SEO a ULTRA.

În special expresiile „cartofi de sămânță rezistenți la râie”, „cartofi pentru depozitare” și „cartofi productivi pentru plantat” sunt semantic foarte relevante pentru această varietate.

ULTRA și mana cartofului

Este important să nu exagerăm rezistența soiului.

Solana indică:

rezistență medie la mana foliară

dar

rezistență ridicată la mana tuberculilor.

Prin urmare, protecția foliajului rămâne importantă în condițiile favorabile dezvoltării Phytophthora infestans.

Pentru recunoașterea principalelor boli și construirea programului fitosanitar recomandăm ghidul SemPlus Boli la cartofi și tratamente.

Este un link pe care îl consider foarte valoros pentru această pagină deoarece leagă natural:

materialul de plantat → soiul → sensibilitățile varietale → prevenirea bolilor → soluțiile de protecție.

Rezistența ULTRA la râia comună

Acesta este un alt argument pe care merită să-l scoatem în evidență.

Solana caracterizează rezistența ULTRA la common scab – râia comună drept ridicată.

Râia comună afectează în primul rând aspectul comercial al tuberculilor, astfel încât toleranța varietală este relevantă pentru producătorii orientați către piața de consum.

Totuși, rezistența genetică nu înseamnă imunitate.

Managementul culturii, rotația, solul și condițiile de mediu continuă să influențeze apariția bolii.

Plantarea cartofilor ULTRA

Fiind un soi semitimpuriu, momentul plantării trebuie ales astfel încât cultura să beneficieze de condiții bune pentru pornirea rapidă în vegetație.

Plantarea se realizează atunci când:

• terenul este suficient de zvântat;
• solul poate fi lucrat corespunzător;
• temperatura permite pornirea normală a tuberculilor;
• nu există exces de apă;
• patul germinativ este bine pregătit.

Nu recomandăm stabilirea unei date calendaristice identice pentru toate regiunile României.

Pentru tehnologia completă consultă ghidul SemPlus despre cultivarea cartofilor.

Densitatea de plantare

ULTRA are tendința de a forma tuberculi mari, iar numărul varietal de tuberculi este caracterizat drept mediu.

Din acest motiv, densitatea trebuie stabilită în funcție de:

• calibrul materialului pentru plantat;
• numărul de tuberculi/kg;
• destinația producției;
• calibrul comercial urmărit;
• distanța dintre rânduri;
• tehnologia fermei.

Nu recomandăm publicarea unei norme universale kg/ha fără cunoașterea calibrului lotului comercializat.

Fertilizarea culturii ULTRA

Pentru valorificarea potențialului foarte ridicat de producție este necesar un program nutrițional echilibrat.

Azot

Susține dezvoltarea vegetativă și formarea producției, dar excesul poate prelungi vegetația și întârzia maturizarea.

Fosfor

Este important pentru dezvoltarea sistemului radicular și pornirea culturii.

Potasiu

Are o importanță deosebită pentru cultura cartofului și trebuie corelat cu producția urmărită și rezerva solului.

Programul profesional trebuie stabilit pe baza:

analizei solului + producției țintă + istoricului parcelei + culturii premergătoare.

Potato Stim pentru cultura cartofului

În tehnologia culturii poate fi integrat, conform recomandărilor și etichetei sale, și produsul dedicat disponibil în oferta SemPlus:

Potato Stim 10 L – Chromosome Dynamics.

Este un link comercial foarte relevant pentru ULTRA deoarece produsul este destinat specific culturii cartofului, nu este un fertilizant general introdus artificial în descriere.

Irigarea culturii ULTRA

Potențialul foarte ridicat de producție nu poate fi separat de disponibilitatea apei.

Trebuie urmărită o alimentare cât mai uniformă, în special în perioadele de:

inițiere a tuberculilor → tuberizare → creștere intensivă a tuberculilor.

Alternarea dintre perioade severe de deficit hidric și cantități foarte mari de apă poate afecta uniformitatea producției.

Pentru ULTRA, acest aspect este cu atât mai important cu cât obiectivul varietal îl reprezintă formarea unor tuberculi mari, comerciali.

Recoltarea și depozitarea ULTRA

Aici soiul are unul dintre cele mai importante avantaje față de PRADA.

ULTRA prezintă:

• dormanță ridicată;
• rezistență bună la lovire/bruising;
• aptitudine foarte bună pentru depozitare îndelungată.

Pentru păstrarea calității trebuie acordată atenție recoltării.

Tuberculii răniți sau loviți mecanic au un risc mai mare de deteriorare în depozit, indiferent de potențialul genetic al soiului.

ULTRA sau PRADA?

Aceasta este comparația pe care aș transforma-o într-un element permanent al clusterului nostru.

Alege PRADA dacă urmărești:

• un soi foarte timpuriu;
• recoltarea cât mai devreme;
• accesarea pieței de cartof timpuriu;
• un ciclu de cultură mai scurt.

Poți vedea varianta profesională PRADA, 1 tonă – SemPlus.

Alege ULTRA dacă urmărești:

• un soi semitimpuriu;
• producție foarte ridicată;
• tuberculi mari;
• procent foarte redus de tuberculi mici;
• rezistență ridicată la râia comună;
• capacitate bună de depozitare;
• posibilitatea valorificării recoltei pe o perioadă mai lungă.

Practic:

PRADA → TIMPURIETATE

ULTRA → PRODUCȚIE + CALIBRU MARE + DEPOZITARE

Această diferențiere este susținută de profilurile varietale Solana.

ULTRA sau RED FANTASY?

Pentru producătorii care urmăresc segmentul cartofilor cu coajă roșie, o alternativă din oferta SemPlus este Red Fantasy 5 kg.

Diferența comercială este evidentă:

ULTRA → coajă galben-deschis, tuberculi mari, producție foarte ridicată

RED FANTASY → alternativă pentru segmentul cartofilor roșii.

Alegerea trebuie făcută și în funcție de cererea pieței către care fermierul intenționează să vândă.

ULTRA sau RED LADY?

SemPlus oferă și Red Lady, Clasa Elite, 10 kg.

Red Lady ne permite să oferim o alternativă pentru cultivatorii interesați de segmentul soiurilor cu coajă roșie, în timp ce ULTRA este foarte bine poziționat pentru producția de tuberculi mari, cu coajă galbenă, și pentru depozitare.

De ce ULTRA în ambalaj de 1000 kg?

Ambalajul de 1 tonă este destinat în special segmentului profesional:

• ferme cultivatoare de cartof;
• exploatații agricole;
• producători comerciali;
• suprafețe mai mari;
• distribuitori;
• achiziții profesionale sezoniere.

Suprafața exactă care poate fi plantată cu 1.000 kg depinde de calibrul lotului și densitatea de plantare.

Din acest motiv, nu aș promite pe pagina produsului un anumit număr de hectare fără informația exactă privind calibrul materialului.

De ce să alegi cartofii pentru plantat ULTRA?

ULTRA oferă o combinație foarte puternică de caracteristici:

• soi semitimpuriu;
• producție foarte ridicată;
• tuberculi mari;
• formă lung-ovală;
• coajă netedă;
• coajă galben-deschis;
• pulpă galben-deschis;
• ochi foarte superficiali;
• procent foarte ridicat de tuberculi mari;
• procent foarte redus de tuberculi mici;
• rezistență ridicată la râia comună;
• rezistență ridicată la Rhizoctonia;
• rezistență ridicată la mana tuberculilor;
• rezistență Ro1 la nematod;
• rezistență la potato wart pathotype 6;
• dormanță ridicată;
• aptitudine pentru depozitare pe termen lung.

Recomandarea SemPlus

ULTRA este Recomandarea SemPlus pentru fermierii care urmăresc un soi de cartof semitimpuriu, foarte productiv, capabil să formeze tuberculi mari și potrivit pentru depozitare îndelungată.

Dacă prioritatea este recoltarea extrem de timpurie, PRADA este alegerea mai logică.

Dacă prioritatea este:

producția → calibrul mare → păstrarea recoltei

atunci ULTRA devine extrem de interesant.

Sfatul Agronomului SemPlus

La ULTRA, aș construi tehnologia în jurul unuia dintre principalele avantaje genetice ale soiului: capacitatea de a produce tuberculi mari și o producție foarte ridicată.

Asta înseamnă că trebuie urmărite atent:

densitatea → nutriția → apa → tuberizarea → protecția foliajului → maturizarea → recoltarea → depozitarea.

Nu neglija mana doar pentru că ULTRA prezintă rezistență ridicată la mana tuberculilor. Rezistența foliară este doar medie, conform Solana.

Pentru tehnologia generală folosește ghidul Cultivarea cartofilor, iar pentru zona fitosanitară ghidul Boli la cartofi și tratamente.

Întrebări frecvente despre cartofii ULTRA

ULTRA este un soi timpuriu?

ULTRA este un soi semitimpuriu, conform Solana.

ULTRA este un soi productiv?

Da. Solana clasifică potențialul de producție drept foarte ridicat.

ULTRA produce cartofi mari?

Da. Formarea tuberculilor de calibru mare este una dintre caracteristicile principale ale soiului, iar procentul de tuberculi supradimensionați este foarte ridicat.

Ce formă au tuberculii ULTRA?

Sunt lung-ovali.

Ce culoare are pulpa?

Pulpa este galben-deschis.

Ce culoare are coaja?

Coaja este galben-deschis și netedă.

ULTRA este bun pentru depozitare?

Da. Aptitudinea pentru depozitare pe termen lung este unul dintre avantajele principale ale soiului.

ULTRA este rezistent la râia comună?

Profilul varietal Solana indică o rezistență ridicată la râia comună.

ULTRA este rezistent la mană?

Rezistența la mana foliară este medie, iar rezistența la mana tuberculilor este ridicată.

ULTRA este rezistent la Rhizoctonia?

Da, Solana indică un nivel ridicat de rezistență.

PRADA sau ULTRA?

Pentru producția foarte timpurie → PRADA.

Pentru producție foarte ridicată, tuberculi mari și depozitare → ULTRA.

Există un fertilizant dedicat culturii cartofului în oferta SemPlus?

Da. Poate fi consultat Potato Stim 10 L – Chromosome Dynamics, care trebuie utilizat conform etichetei și recomandărilor sale.