- Disponibilitate: In stoc
- Producator: Jasm
- Cod produs: jsm_0082
Mărul Golden Spur, cunoscut și ca Goldspur, este o selecție de tip spur derivată din Golden Delicious. Se remarcă prin fructificarea pe formațiuni scurte și prin merele galben-aurii, cu gust dulce și aromă plăcută.
Pulpa gălbuie, crocantă și suculentă recomandă fructele pentru consum proaspăt, sucuri și deserturi. Creșterea mai compactă poate fi utilă în grădinile familiale, însă dimensiunea finală a pomului depinde de portaltoi și de conducerea coroanei.
Descoperă și alte soiuri din categoria pomi fructiferi, pentru diversificarea recoltei.
Avantajele mărului Golden Spur
-
Fructificare de tip spur, pe formațiuni de rod scurte.
-
Creștere mai compactă, comparativ cu formele standard din aceeași familie.
-
Mere galben-aurii, cu aspect caracteristic.
-
Gust dulce, slab acidulat, potrivit pentru consum direct.
-
Pulpă crocantă și suculentă, apreciată în preparatele de casă.
-
Recoltă de toamnă, cu posibilitatea păstrării în condiții adecvate.
Caracteristici principale
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Specie | Măr – Malus domestica |
| Soi | Golden Spur / Goldspur |
| Origine | SUA; selecție derivată din Golden Delicious |
| Tip de fructificare | Spur, pe formațiuni scurte |
| Vigoare | Redusă spre mijlocie, influențată de portaltoi |
| Forma fructelor | Sfero-conică, ușor costată |
| Culoare | Galben-aurie, cu puncte ruginii caracteristice |
| Pulpă | Gălbuie, crocantă, suculentă |
| Gust | Dulce, slab acidulat, aromat |
| Recoltare | Orientativ sfârșit de septembrie–octombrie |
| Polenizare | Recomandată asocierea cu un soi compatibil |
| Cantitate | 1 bucată |
Mărimea fructelor și perioada de recoltare variază în funcție de zonă, sezon și încărcătura de rod.
Ce înseamnă fructificarea de tip spur?
La Golden Spur, rodul se formează preponderent pe ramuri scurte. Această particularitate trebuie luată în calcul la tăieri, pentru păstrarea formațiunilor productive și menținerea unei coroane echilibrate.
Tipul spur nu stabilește singur înălțimea pomului. Portaltoiul, solul și modul de conducere influențează spațiul necesar în livadă.
Utilizarea și păstrarea merelor
Merele Golden Spur pot fi consumate proaspete sau folosite pentru suc, compot, plăcinte, tarte și mere coapte.
Pentru depozitare, culege atent fructele sănătoase și evită lovirea lor. Păstrează-le într-un spațiu răcoros, aerisit și ferit de îngheț. Verifică periodic recolta și consumă mai întâi exemplarele deteriorate. Durata de păstrare depinde de maturitatea la recoltare și de condițiile disponibile.
Plantare și îngrijire
Alege un amplasament însorit, cu sol fertil și bine drenat. Stabilește distanțele de plantare după portaltoi și forma de conducere.
Pentru materialul cu rădăcină nudă, plantează în repaus vegetativ, toamna sau primăvara devreme, când solul permite lucrările. Pregătește o groapă suficientă pentru rădăcini, udă după plantare și asigură susținerea pomului dacă este necesară.
Urmărește umiditatea solului în perioadele secetoase, mai ales la pomii tineri. Execută tăieri adaptate fructificării pe ramuri scurte și rărește fructele când pomul este supraîncărcat.
Monitorizează bolile și dăunătorii. Golden Spur nu trebuie considerat imun la boli; protecția fitosanitară se adaptează problemelor identificate și avertizărilor locale.
Polenizare și soiuri complementare
Pentru susținerea fructificării, asociază Golden Spur cu un alt soi compatibil, cu înflorire suprapusă. Jonathan, Idared, Generos și mărul Florina sunt opțiuni menționate de pepiniere.
Verifică suprapunerea înfloririi în condițiile locale înainte de stabilirea sortimentului.
Produse complementare
Pentru etapa de înrădăcinare, consultă Rhizox 100 ml, utilizat conform instrucțiunilor.
Pentru informații despre obținerea materialului săditor, citește articolul despre înmulțirea vegetativă.
Sfatul Agronomului SemPlus
La tăiere, identifică formațiunile scurte de rod înainte de eliminarea ramurilor. Păstrează un echilibru între creștere și fructificare, evitând supraîncărcarea pomului.
Întrebări frecvente
1. Golden Spur este același soi cu Golden Delicious?
Este o selecție derivată din Golden Delicious, cu particularități de creștere și fructificare.
2. Este un măr columnar?
Denumirea „spur” indică fructificarea pe formațiuni scurte, fără a confirma un port columnar.
3. Când se recoltează merele?
Orientativ, de la sfârșitul lui septembrie și în octombrie, în funcție de zonă.
4. Ce polenizatori pot fi asociați?
Florina, Jonathan, Idared sau Generos, cu verificarea suprapunerii înfloririi.
5. Este potrivit pentru o grădină mică?
Poate fi, dar spațiul necesar trebuie stabilit după portaltoi și conducerea coroanei.