Semințe de varză de toamnă De Buzău – soi românesc tardiv pentru murat și păstrare, 1 g, Prima Sementi

Semințele de varză de toamnă De Buzău, 1 gram, de la Prima Sementi, sunt recomandate pentru cultivatorii care doresc un soi românesc tradițional, productiv și potrivit pentru cultura de toamnă.

Varza De Buzău este un soi de varză albă tardiv, cu perioadă lungă de vegetație și plante viguroase. Formează căpățâni mari, compacte și bine îndesate, cu greutăți cuprinse, în funcție de condițiile de cultură, între aproximativ 2 și 6 kg.

Frunzele interioare sunt fine, albe și suculente, ceea ce face ca soiul să fie foarte apreciat pentru varză murată și prepararea sarmalelor. Căpățânile pot fi utilizate și pentru consum în stare proaspătă, gătit, conserve și păstrare pe timpul iernii.

Caracteristici principale

• Specie: varză albă;
• Denumire: De Buzău;
• Producător: Prima Sementi;
• Tip: soi tardiv de varză de toamnă;
• Ambalaj: 1 gram;
• Perioadă de vegetație: aproximativ 165–175 de zile, conform producătorului;
• Căpățâni: mari, compacte și îndesate;
• Greutate căpățână: aproximativ 2–6 kg;
• Frunze interioare: fine, albe și suculente;
• Destinație: consum proaspăt, murare, păstrare și industrializare;
• Producție potențială: până la aproximativ 60–80 t/ha, în condiții favorabile.

De ce să alegi varza De Buzău

Soiul De Buzău este una dintre varietățile românești cunoscute pentru căpățânile mari și frunzele potrivite pentru murare. Structura căpățânii permite obținerea unor foi potrivite pentru sarmale, iar frunzele fine contribuie la o textură plăcută după preparare.

Este o alegere potrivită pentru gospodării, grădini familiale, mici producători și culturi comerciale orientate către consumul de toamnă și depozitarea peste iarnă.

Pentru alte soiuri și hibrizi, puteți consulta categoria SemPlus de semințe de varză. Pentru obținerea răsadurilor, puteți utiliza turba Kekkilä DSM 3-W pentru răsaduri, cu granulație fină și fertilizare starter.

Semănarea semințelor

Pentru cultura de toamnă, semințele se seamănă în răsadniță, strat protejat sau alveole, de regulă în perioada mai–iunie, în funcție de zona de cultură și calendarul local.

Adâncimea orientativă de semănat este de aproximativ 1,5–2 cm. Substratul trebuie să fie afânat, fertil și menținut constant umed, fără exces de apă.

După răsărire, răsadurile trebuie să primească suficientă lumină și aerisire. Evitați menținerea unei umidități excesive, deoarece aceasta poate favoriza apariția problemelor la nivelul plăntuțelor.

Pentru producerea răsadurilor uniforme, puteți folosi ghivece pentru răsaduri de 400 cc sau tăvi și alveole curate, potrivite dimensiunii plantelor.

Repicarea și plantarea răsadurilor

Răsadurile se plantează la locul definitiv după ce sunt suficient de dezvoltate și au un sistem radicular bine format. În mod obișnuit, transplantarea se realizează la aproximativ 35–45 de zile de la răsărire.

Distanța recomandată este de aproximativ 60 cm între rânduri și 50 cm între plante. Această schemă permite dezvoltarea corespunzătoare a frunzelor și formarea unor căpățâni mari.

Plantați răsadurile într-un teren bine pregătit, afânat și fertil. Evitați solurile compacte, excesiv de umede sau cu drenaj slab.

Întreținerea culturii

Varza de toamnă are nevoie de apă constantă, în special după plantare și în perioada de formare a căpățânilor. Udarea trebuie adaptată temperaturii, precipitațiilor și tipului de sol.

Mențineți terenul curat de buruieni și efectuați lucrări de afânare atunci când este necesar. O cultură aerisită și bine întreținută contribuie la dezvoltarea uniformă a plantelor.

Fertilizarea trebuie adaptată fertilității solului și stadiului de vegetație. Evitați aplicarea excesivă a azotului în apropierea recoltării, deoarece poate influența fermitatea și capacitatea de păstrare a căpățânilor.

Pentru un sistem radicular bine dezvoltat, biostimulatorul Rhizox pentru răsaduri și butași poate fi utilizat conform instrucțiunilor de pe etichetă.

Recoltare și utilizare

Recoltarea se face toamna, când căpățânile sunt bine formate, compacte și au atins dimensiunea comercială. Pentru păstrare, recoltați doar căpățânile sănătoase, fără lovituri sau zone afectate.

Varza De Buzău poate fi utilizată pentru:

• varză murată;
• foi pentru sarmale;
• salate;
• ciorbe și supe;
• mâncăruri gătite;
• conserve;
• păstrare peste iarnă;
• procesare și industrializare.

Pentru murare, căpățânile trebuie să fie sănătoase și bine dezvoltate. Îndepărtați frunzele exterioare deteriorate și utilizați căpățânile cât mai proaspete după recoltare.

Protecția culturii

Varza poate fi atacată de omizi, purici de pământ, afide, melci și limacși. Verificați periodic dosul frunzelor și rozeta centrală, mai ales în perioadele calde sau umede.

Intervențiile trebuie realizate numai cu produse omologate pentru cultura și dăunătorul vizat, respectând dozele, timpul de pauză și toate instrucțiunile de pe etichetă.

Sfat SemPlus

Pentru că varza De Buzău are o perioadă lungă de vegetație, nu neglijați udarea și fertilizarea după plantarea răsadurilor. Primele săptămâni sunt importante pentru formarea unei plante viguroase, capabile să susțină o căpățână mare.

Nu plantați varza în același loc în fiecare an. Respectați rotația culturilor și evitați revenirea succesivă cu varză, conopidă, broccoli sau alte crucifere pe aceeași parcelă.

Pentru informații detaliate despre tehnologia culturii, puteți consulta articolul SemPlus Cultura verzei, de la semănat la recoltat.

Întrebări și răspunsuri

Ce tip de varză este soiul De Buzău?
Este un soi românesc tardiv de varză albă, destinat culturii de toamnă.

Cât cântărește o căpățână?
Căpățânile pot avea aproximativ 2–6 kg, în funcție de sol, apă, fertilizare și tehnologia de cultură.

Este potrivită pentru varză murată?
Da. Frunzele fine și suculente sunt potrivite pentru murare și prepararea sarmalelor.

Cât durează perioada de vegetație?
Producătorul indică aproximativ 165–175 de zile pentru soiul tardiv De Buzău.

Când se seamănă?
În general, semănatul pentru cultura de toamnă se realizează în perioada mai–iunie, în funcție de zona de cultură.

Când se plantează răsadurile?
Răsadurile se transplantează de regulă la 35–45 de zile de la răsărire, când sunt bine dezvoltate.

Ce distanțe de plantare se recomandă?
Se recomandă aproximativ 60 cm între rânduri și 50 cm între plante.

Ce producție se poate obține?
În condiții favorabile, producția poate ajunge la aproximativ 60–80 t/ha.

Se poate păstra peste iarnă?
Da. Căpățânile sănătoase și bine formate pot fi păstrate în condiții adecvate sau transformate în varză murată.

Cât conține plicul?
Plicul conține 1 gram de semințe.