Semințe de varză albă Gunma F1, 2.500 semințe, Bejo
Gunma F1 este un hibrid de varză albă din genetica Bejo, remarcat prin forma plată a căpățânii, gustul blând și structura fină a frunzelor.
Bejo a selectat Gunma F1 inclusiv pentru conceptul Coolwrap, unde frunzele pătrate, tăiate din căpățână, sunt utilizate ca alternativă vegetală pentru wrapuri și alte preparate. Forma plată facilitează obținerea unor porțiuni uniforme de frunză, iar structura fină și elastică permite rularea și procesarea ușoară.
Gunma F1 se diferențiază și prin ciclul relativ scurt de cultură, ceea ce permite o planificare mai precisă a producției.
Ambalajul de 2.500 semințe este potrivit cultivatorilor care înființează loturi comerciale și urmăresc un hibrid de varză albă cu profil distinct, destinat consumului proaspăt și procesării.
Pentru alte genetici disponibile poți consulta categoria de semințe de varză.
Caracteristicile verzei Gunma F1
Principalele caracteristici confirmate oficial de Bejo:
- hibrid F1 de varză albă;
- genetică Bejo;
- căpățână cu formă plată;
- gust blând;
- frunze cu structură fină;
- frunze elastice;
- formă potrivită pentru tăierea unor porțiuni uniforme;
- utilizare în consum proaspăt;
- utilizare pentru procesare;
- potrivit pentru preparate de tip wrap;
- ciclu de cultură relativ scurt;
- posibilitate de planificare precisă a producției;
- ambalaj de 2.500 semințe.
Gunma F1 – varză albă cu căpățână plată
Principalul element de diferențiere al hibridului Gunma F1 este forma căpățânii.
Bejo îl descrie ca pe un hibrid de varză albă cu formă plată, diferită de căpățânile clasice rotunde sau conice.
Această formă oferă avantaje atunci când frunzele sunt utilizate în procesare sau în preparate unde este necesară obținerea unor suprafețe cât mai uniforme.
Frunze fine și elastice
Bejo evidențiază structura fină a frunzelor și elasticitatea acestora.
Aceste caracteristici fac frunzele ușor de:
- tăiat;
- rulat;
- pliat;
- utilizat în preparate proaspete;
- procesat în formate alternative.
Elasticitatea frunzelor reprezintă un avantaj mai ales atunci când varza este utilizată pentru wrapuri sau alte preparate care necesită rulare.
Gust blând
Gunma F1 este caracterizată de Bejo printr-un gust blând.
Această caracteristică o face potrivită pentru consum în stare proaspătă și pentru preparate unde se urmărește un gust mai puțin intens de varză.
Poate fi utilizată în:
- salate;
- wrapuri;
- sandwich-uri;
- preparate reci;
- diferite produse procesate;
- preparate culinare.
Gunma F1 și conceptul Coolwrap
Bejo utilizează Gunma F1 în conceptul propriu Coolwrap.
Forma plată a căpățânii permite obținerea cu ușurință a unor bucăți de frunză apropiate ca formă de un pătrat.
Aceste frunze pot fi folosite ca alternativă la:
- tortilla;
- lipii;
- foi pentru wrap;
- foi pentru sushi;
- foi pentru lasagna;
- alte preparate unde se dorește o bază vegetală.
Frunza fină și elastică își păstrează rezistența suficient de bine pentru rulare și manipulare.
Ciclul scurt de cultură
Un alt avantaj evidențiat de Bejo este ciclul relativ scurt de vegetație.
Acesta permite construirea unui calendar de producție mai precis și facilitează integrarea Gunma F1 în programe în care se urmărește:
- planificarea exactă a recoltării;
- succesiunea mai multor culturi;
- utilizarea eficientă a suprafeței;
- programarea livrărilor;
- adaptarea producției la cererea comercială.
Durata efectivă până la recoltare depinde de condițiile climatice și tehnologia aplicată.
Pentru consum proaspăt și procesare
Gunma F1 oferă flexibilitate comercială.
Producția poate fi valorificată pentru:
- consum proaspăt;
- salate;
- procesare;
- produse ready-to-use;
- wrapuri vegetale;
- ingrediente pentru industria alimentară.
Bejo menționează în mod explicit potențialul hibridului pentru retail și industria de procesare.
Ambalaj de 2.500 semințe
Ambalajul de 2.500 semințe este potrivit pentru:
- ferme legumicole;
- loturi comerciale;
- producători care doresc să testeze o varietate cu formă diferită;
- culturi orientate către procesare;
- producători interesați de segmentul fresh market;
- cultivatori care urmăresc produse cu valoare adăugată.
Cantitatea trebuie corelată cu densitatea și suprafața efectivă cultivată.
Gunma F1 sau Murdoc F1?
O comparație foarte interesantă poate fi făcută cu Murdoc F1, varză conică, 2.500 semințe, Bejo.
Cele două genetici provin de la Bejo, dar au forme complet diferite ale căpățânii:
| Hibrid |
Forma căpățânii |
| Gunma F1 |
Plată |
| Murdoc F1 |
Conică |
Astfel, alegerea poate fi făcută și în funcție de forma finală cerută de piață și de destinația produsului.
Gunma F1 sau Golden Acre?
Golden Acre 2 g, SemPlus este un soi timpuriu clasic, destinat în primul rând grădinilor și suprafețelor mici.
Gunma F1 se diferențiază prin:
- genetică hibridă F1;
- formă plată a căpățânii;
- profil orientat către procesare și fresh market;
- frunză fină și elastică;
- ambalaj de 2.500 semințe;
- poziționare pentru producția comercială.
Gunma F1 sau Bucharest F1?
Pentru un alt hibrid de varză albă disponibil pe SemPlus poate fi consultat Bucharest F1, 1.000 semințe, Seminis.
Gunma F1 are un profil foarte specific prin forma plată și utilizarea pentru procesare de tip wrap, în timp ce Bucharest F1 trebuie evaluat după propriul profil varietal și fereastra de cultură.
Gunma F1 sau Bourbon F1?
O altă alternativă din categoria verzei albe este Bourbon F1, Hazera.
Alegerea între varietăți trebuie făcută în funcție de:
- forma căpățânii;
- perioada de producție;
- destinația recoltei;
- dimensiunea urmărită;
- canalul de valorificare.
Gunma F1 și Boleroma F1
Pentru cultivatorii care compară mai multe genetici moderne, poate fi analizat și Boleroma F1, 1.000 semințe, Rijk Zwaan.
Compararea mai multor hibrizi permite construirea unui sortiment adaptat diferitelor ferestre de producție și cerințe comerciale.
Pregătirea terenului
Pentru obținerea unei culturi uniforme este importantă pregătirea atentă a terenului înainte de transplantare.
Solul trebuie să fie:
- bine lucrat;
- mărunțit;
- nivelat;
- suficient de fertil;
- bine drenat;
- aprovizionat corespunzător cu apă.
Plantele trebuie să beneficieze de condiții uniforme pentru a forma căpățâni cât mai omogene.
Producerea răsadurilor
Gunma F1 poate fi cultivată prin producerea răsadurilor și transplantarea acestora ulterior în câmp.
Pentru obținerea unor plante uniforme, răsadurile trebuie să fie:
- sănătoase;
- compacte;
- bine înrădăcinate;
- uniform dezvoltate;
- aclimatizate înainte de plantare.
Uniformitatea răsadurilor contribuie direct la uniformitatea recoltării.
Pentru tehnologia generală a culturii poți consulta ghidul SemPlus Cultura verzei – de la semănat la recoltat.
Irigarea culturii
Varza necesită o aprovizionare relativ constantă cu apă, mai ales în perioada de formare și dezvoltare a căpățânilor.
Trebuie evitate:
- perioadele lungi de stres hidric;
- variațiile bruște de umiditate;
- excesul prelungit de apă;
- stagnarea apei în zona rădăcinilor.
Irigarea trebuie adaptată solului, temperaturii și stadiului culturii.
Fertilizarea
Programul de fertilizare trebuie stabilit în funcție de:
- analiza solului;
- fertilitatea existentă;
- cultura precedentă;
- densitatea plantelor;
- nivelul de producție urmărit.
Pentru obținerea unei dezvoltări uniforme este importantă o nutriție echilibrată, fără excese.
Rotația culturii
Gunma F1 aparține familiei Brassicaceae.
Este recomandată rotația și evitarea revenirii frecvente cu:
- varză;
- conopidă;
- broccoli;
- gulie;
- ridichi;
- alte crucifere.
Rotația contribuie la reducerea presiunii bolilor și dăunătorilor specifici.
Recoltarea
Recoltarea trebuie realizată atunci când căpățânile au ajuns la dimensiunea și structura urmărite pentru destinația comercială.
Pentru procesare, uniformitatea formei poate fi foarte importantă.
Se urmăresc:
- forma plată;
- fermitatea;
- uniformitatea;
- sănătatea frunzelor;
- dimensiunea;
- destinația finală a producției.
Păstrarea după recoltare
Durata de păstrare depinde de momentul recoltării și condițiile de depozitare.
Pentru păstrare trebuie selectate căpățâni:
- sănătoase;
- fără leziuni;
- fără simptome evidente de boli;
- recoltate la maturitatea corespunzătoare.
Pentru informații generale poți consulta articolul SemPlus Păstrarea verzei în timpul iernii.
Avantajele hibridului Gunma F1
- genetică Bejo;
- hibrid F1 de varză albă;
- căpățână plată;
- gust blând;
- structură fină a frunzei;
- frunze elastice;
- potrivit pentru consum proaspăt;
- potrivit pentru procesare;
- utilizabil pentru wrapuri vegetale;
- adaptat conceptului Coolwrap;
- ciclu relativ scurt;
- posibilitate de planificare precisă a producției;
- ambalaj de 2.500 semințe;
- potrivit pentru loturi comerciale.
Sfatul Agronomului
La Gunma F1, forma căpățânii trebuie privită ca un avantaj comercial, nu doar vizual.
Dacă producția este destinată procesării, încearcă să păstrezi cultura cât mai uniformă încă din faza de răsad. Uniformitatea plantelor se reflectă ulterior în dimensiunea și forma căpățânilor.
Pentru segmentul fresh market, forma plată poate diferenția produsul față de varza albă clasică.
Pentru procesarea în format wrap, urmărește calitatea și elasticitatea frunzelor și evită stresul hidric sever în perioada de dezvoltare a căpățânii.
Informații tehnice
| Caracteristică |
Specificație |
| Specie |
Brassica oleracea |
| Cultură |
Varză albă |
| Hibrid |
Gunma F1 |
| Tip |
Hibrid F1 |
| Producător |
Bejo |
| Forma căpățânii |
Plată |
| Gust |
Blând |
| Structura frunzei |
Fină |
| Elasticitatea frunzei |
Bună |
| Ciclu de cultură |
Relativ scurt |
| Destinație |
Consum proaspăt / procesare / wrap |
| Concept Bejo |
Coolwrap |
| Ambalaj |
2.500 semințe |
| Poziționare |
Loturi comerciale / fresh market / procesare |
Întrebări frecvente despre varza Gunma F1
Cine produce Gunma F1?
Gunma F1 este un hibrid de varză albă din genetica Bejo.
Ce formă are căpățâna?
Gunma F1 formează o căpățână plată.
Ce gust are?
Bejo descrie Gunma F1 ca având gust blând.
Cum sunt frunzele?
Frunzele au structură fină și elastică, fiind ușor de tăiat și rulat.
Este potrivită pentru procesare?
Da. Bejo menționează explicit potențialul hibridului pentru industria de procesare și fresh pack.
Ce este Coolwrap?
Coolwrap este un concept Bejo bazat pe frunze de varză tăiate în formă aproape pătrată, utilizate ca alternativă vegetală pentru wrapuri și alte preparate. Gunma F1 este varietatea menționată de Bejo pentru acest concept.
Gunma F1 are ciclu lung?
Nu. Bejo evidențiază ciclul scurt al hibridului și posibilitatea realizării unui calendar precis de producție.
Câte semințe conține ambalajul?
Varianta comercializată pe SemPlus conține 2.500 de semințe.
Ce altă varză Bejo pot compara cu Gunma F1?
Pentru o formă diferită a căpățânii poți compara cu Murdoc F1, varză conică, 2.500 semințe, Bejo.
Unde găsesc informații despre cultura verzei?
Consultă ghidul SemPlus Cultura verzei – de la semănat la recoltat.
Unde găsesc toate semințele de varză?
Oferta completă poate fi consultată în categoria semințe de varză.